El Día del Maíz una fecha para honrar nuestras raíces mexicanas
Guadalajara Jalisco. – Cada 29 de septiembre se celebra el Día del Maíz en México, una jornada dedicada a reconocer la importancia cultural, histórica y alimentaria de este grano, considerado la base de la dieta y la identidad nacional. Desde tortillas y tamales hasta atole o pozole, el maíz está presente en la mesa de … Leer más