
Industria Tajín se consolida como líder en sustentabilidad con la primera planta certificada LEED Oro en México
Guadalajara, Jalisco – Industrias Tajín, un referente mundial en la producción de productos derivados del chile, reafirma la innovación y la sustentabilidad al obtener la certificación LEED Oro para su planta en Tala, Jalisco.
Esta distinción la convierte en la primera planta manufactura de alimentos en México al ser reconocida bajo este estándar de construcción ecológica, marcando un hito en la industria.
Guiada por la empresa AVANTRA- y otorgada por el US Green Building Council (USGBC), la certificación LEED (Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental) se otorga a la empresa que cumple criterios en el uso eficiente del agua, la energía, materiales y bienestar de los ocupantes, gracias a estas prácticas, Tajín destaca como un modelo de responsabilidad ambiental, un nuevo estándar en la producción de alimentos.


La planta de 15.000 metros cuadrados integra avances significativos, como la reutilización del 100% del agua en procesos productivos y el uso de energía solar para cubrir el 15% de sus necesidades energéticas.
Los logros reafirman la misión de Tajín como empresa líder en la eficiencia con un compromiso fuerte hacia la conservación de los recursos naturales.
Aldo Fernández Castillo, director general de Industrias Tajín, dijo: “En Tajín estamos comprometidos con la creación de un futuro más sustentable, no solo para nuestra empresa, sino para las comunidades que nos rodean y el medio ambiente en general. La obtención de la certificación LEED Oro es un testimonio de nuestro enfoque integral hacia la sostenibilidad, combinando eficiencia energética, conservación de recursos y un entorno de trabajo que inspira a nuestros colaboradores a dar lo mejor de sí mismos. Continuaremos innovando y liderando con el ejemplo para hacer del chile mexicano un símbolo de calidad y responsabilidad en todo el mundo”.

Con este reconocimiento, Tajín no solo fortalece su liderazgo en el mercado, sino que también inspira a otras empresas a adoptar prácticas más sostenibles. Además, su Centro de Investigación y Campo Experimental (CICE) refuerza la misión de mejorar los cultivos de chile, posiciona la planta como un destino turístico para que se aloje a los que más conocen sobre este emblemático ingrediente mexicano.
Este esfuerzo por promover la construcción responsable y la operación eficiente coloca a Industrias Tajín en la vanguardia de la sustentabilidad a nivel global, demostrando que el éxito empresarial y la protección del medio ambiente pueden ir de la mano.
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